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Il sera proposé d'attribuer des subventions de 23 100 euros pour le développement des « maisons de l'alimentation » dans le cadre du programme « Les Hallimentaires » (programmation complémentaire 2026).
Le label « Les Hallimentaires » a été lancé à l'initiative de la Ville de Lyon. Il a été conçu en concertation avec une vingtaine d'acteurs de l'alimentation durable et vise à créer un réseau de lieux. Ces lieux œuvrent à la « démocratie alimentaire », c'est-à-dire qu'ils favorisent une alimentation de qualité, durable et accessible. La Ville a signé la charte le 15 mai 2024, par la voix de son adjoint chargé de l'alimentation, M. Gautier Chapuis. La charte présente les Hallimentaires comme des lieux de vente, de consommation et de convivialité. Elle les décrit aussi comme un outil de lutte contre la précarité alimentaire.
Les « maisons de l'alimentation » sont des lieux de proximité portés par des associations. Parmi les signataires de la charte figurent le Centre communal d'action sociale, la Banque alimentaire du Rhône, la MESA (Lyon 8<sup>e</sup>) et la Légumerie (Lyon 4<sup>e</sup>). La MESA réunit des ateliers de cuisine, un coin enfants, une épicerie en vrac bio et un restaurant. Les deux derniers pratiquent une triple tarification selon les moyens de chacun. Des projets d'arrondissement sont financés par la Ville dans le cadre du dispositif « Les Hallimentaires ». Celui-ci vise à créer et soutenir un réseau de lieux et d'acteurs de la démocratie alimentaire.
Les subventions de 23 100 € proposées pour la programmation complémentaire 2026 s'inscrivent dans ce soutien annuel aux associations. L'enjeu est de lutter contre la précarité alimentaire et de rendre l'accès à une alimentation de qualité plus équitable dans les quartiers, notamment les quartiers prioritaires. Je n'ai pas trouvé de document officiel détaillant le montant ni les bénéficiaires de cette programmation 2026. Le site de la Ville de Lyon et la délibération elle-même restent les sources à consulter.
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